Crustili da Nona

Receitas da Branca

 Ingredientes:

2 colheres de sopa de açúcar;
8 ovos inteiros;
1 kg de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 cálice de pinga;
1 colher (chá) de Fermento em Pó;
1 pit de sal;
Canela em Pó  e Açúcar para polvilhar;
Óleo para fritar.


Como Fazer:

1 - Misture todos os ingredientes, por último acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos.
2 - Abra com um rolo e corte em tirinhas, faça um corte no meio e vire a massa para dentro.
3 - Frite em óleo, depois de esfriar polvilhe com açúcar e canela.

Dica: Conserve em uma lata de biscoitos ou em um pote bem fechado.