Fondue de Chocolate

 



Receitas da Branca

Ingredientes:

250 g de chocolate tipo cobertura;

8 colheres de sopa de leite;

frutas frescas ou em calda como: banana, abacaxi, maçã, cerejas, uva, morango e pêra. Torradinhas também ficam uma delícia.

 

Como Fazer:

 

1 - Quebre o chocolate em pedacinhos e derreta com o leite na panela de fondue, em fogo lento, até conseguir uma consistência cremosa. Caso engrosse muito, acrescente mais leite, Descasque as frutas, corte em cubos e coloque em tigelinhas.

2 - Coloque a panela de fondue sobre o rechaud. Use o garfo para espetar as frutas e mergulhe na mistura de chocolate quente.