Para duas pessoas
150 gramas de pasta;
70 gramas de bacon magro picado;2 gemas de ovo;
50 gramas de creme de leite;
70 gramas de queijo parmesão ralado;
sal, pimenta preta e azeite de oliva.
Como Fazer:
Cozinhar
o macarrão, enquanto isto, cozinhar o bacon com um pouco de azeite.
Misturar numa tigela as gemas, o creme e metade do parmesão.
Jogar o macarrão já cozido e a mistura gema-creme-parmesão na panela do bacon, e deixar descansando por um minuto e servir com o restante do queijo.
Misturar numa tigela as gemas, o creme e metade do parmesão.
Jogar o macarrão já cozido e a mistura gema-creme-parmesão na panela do bacon, e deixar descansando por um minuto e servir com o restante do queijo.
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