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quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Morangos com Merengues



Receitas da Branca




Ingredientes:

2 xícaras (chá) de suspiro, picados;
3 xícaras (chá) de morangos;
3 xícaras (chá) de chantilly;
1 colher ( chá ) de açúcar.

Como Fazer:

1. Para fazer creme chantilly, coloque o creme de leite fresco e um pouco de açúcar numa batedeira e bata, em velocidade baixa até obter um creme consistente. Não bata por muito tempo pois o creme pode virar manteiga.

2. Já o suspiro, é mais fácil comprar na padaria.

3. Com um garfo, esmague bem uma xícara de morangos e misture bem com uma xícara de chantilly. Corte o restante dos morangos em fatias, polvilhe com açúcar.

4. Escolha 4 taças (ou copos de vidro) e vá colocando camadas alternadas de chantilly de morango, suspiro, fatias de morango e creme chantilly. Leve à geladeira e sirva após 2 horas.

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