Pudim de Sorvete

Receitas da Branca

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
1 lata de leite ( use a lata do leite condensado);
2 ovos;
1 colher de sopa de maisena;
1 lata de creme de leite;
10 colheres de sopa de açúcar.


Como Fazer:

1 - Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, 2 gemas ( separe os ovos ),1 colher de maisena.

2 - Leve ao fogo até formar um creme. Aguarde.

3 - Caramele a forma de pudim com 5 colheres de açúcar ( se quiser pode colocar mais). Bata as claras em neve juntamente com as 5 colheres de açúcar ( se quiser pode colocar mais). Coloque na forma de pudim caramelada, todo o creme.

4 - Depois misture as claras com a lata de creme de leite sem o soro e coloque por cima do creme. Deixe no congelador.

5 - Depois de congelado retire da forma e sirva. Guarde o restante no congelador se sobrar né.