Quindim Light

Ingredientes:
 

4 ovos;

1/2 litro de leite desnatado;



Receitas da Branca

1 colher de sopa de margarina light;

50g de coco ralado sem açúcar;

2 colheres de sopa de multi-adoçante culinário;

Gotas de corante comestível amarelo.

Como Fazer:

1-Bata no liquidificador todos os ingredientes por alguns segundos.

2- Despeje em uma forma de pudim untada com margarina light.

3- Leve para assar no forno em banho-maria por 40 minutos.

4-Retire do forno e deixe esfriar para poder desenformar.