Torta de Ricota

Receitas da Branca

Ingredientes:

1 ricota fresca ( 200 gramas);
2 colheres de sopa de margarina derretida;
4 ovos ( separados);
2 colheres de sopa de maisena;
1 lata de leite condensado;
a mesma medida da lata de leite( 1 lata);
meia xícara de chá de uvas passas.



Como Fazer:

1 - Bata as claras em neve e reserve.
2 - Coloque os outros ingredientes no liquidificador, bata bem e acrescente as claras em neve.
3 - Coloque as uvas passas no fundo de uma fôrma retangular e despeje a massa.
4 - Leve ao forno de microondas em potência alta por 10 minutos.