Pavê de Maracujá.

Receitas da Branca

 Ingredientes: 

 

1 lata de leite condensado;

2 latas de creme de leite;

1 lata de suco de maracujá concentrado;

1 caixa de bolacha champagne;

250 g de chocolate meio amargo;

250 g de chocolate ao leite;

1 pacotinho de gelatina sem sabor;

Leite com chocolate para molhar as bolachas. 

 

Como Fazer:

 

  1 - Bater no liquidificador o suco, leite condensado, 1 lata creme de leite e a gelatina sem sabor (preparada de acordo com o fabricante;

2 - Bater por uns 2 minutos (reserve).

3 - Colocar em um refratário os chocolates e a lata de creme de leite que restou.

4 - Levar ao micro-ondas para derreter, se ficar muito duro colocar um pouco de leite.

5 - Montagem:

6 - Passar as bolachas no leite com chocolate deixar ficar molhas a gosto, forrar o fundo do refratário.

7 - Colocar uma camada do creme de maracujá, colocar mais bolachas molhadas e por cima o chocolate.

8 - Caso queira mais camadas é só dobrar a receit.